Ora vejam:
Ingredientes:
Massa quebrada
3 alhos franceses
um molho de espinafres
300g de cogumelos laminados frescos
fiambre aos cubos
4 ovos
1 iogurte natural
queijo ralado (eu não tinha, usei fatias de queijo fatiado)
sal e pimenta q.b.
Começar por forrar uma tarteira com uma dose de massa quebrada;
Saltear o alho francês às rodelas numa frigideira com azeite e reservar; Saltear da mesma forma os espinafres e reservar; Saltear por último os cogumelos e reservar.
Colocar na tarteira os espinafres, o alho francês e os cogumelos, espalhando de modo a cobrir o fundo uniformemente. Espalhar o fiambre em cubos.
Bater 4 ovos e adicionar o iogurte natural, mexendo até ficar bem batido. Temperar com sal e pimenta e espalhar na tarteira. Cobrir com queijo ralado e levar a forno pré-aquecido a 180º durante cerca 40 minutos.
Bom apetite!
Gosto tanto de quiche.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/
Adoro este tipo de quiche. Ficou linda e deve ser bem apetitosa.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Gosto muito de quiche e esta tua sugestão parece-me muito bem! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
O diário da Inês | Facebook | Instagram
Que quiche fantástica,...
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira/
Adoro quiches e esta tem um aspecto divinal. Beijinho e boa semana.
ResponderEliminarJá tirei a receita, um dia destes experimento!!
ResponderEliminarBeijinhos.
http://www.opecadomoraemcasa.pt/
Adoro, adoro, adoro! O marido uma vez fez uma, ai que delicia!
ResponderEliminarBeijocas